Es ist schon verrückt:
Vor einem Jahr waren wir als Neulinge in dieser Branche zum ersten Mal auf der Inter Norga. Damals hat uns das alles ja völlig erschlagen. So viele Eindrücke und Inspirationen, die wir damals dort erhalten haben. Wir waren völlig begeistert und hinterher schlag k.o., als es dann wieder nach Hause ging.
Ja und nun ist schon ein Jahr vorbei und wir machen uns erneut auf den Weg nach Hamburg zur Inter Norga 2019. Ich muß schmunzeln, während ich das hier schreibe. Im Kopf lasse ich das Jahr gerade Revue passieren... ja es ist wirklich verrückt. Vor allem, wie schnell ist dieses Jahr vergangen.
Nun gut, hier mein kleiner Einblick, über das, was wir in diesem Jahr dort erlebt haben.
Zumindest, was das Karten bestellen usw. betrifft, waren wir nun ja schon kleine Profis und auch die Anreise mit der Parksituation haben wir perfekt gemeistert.
Dieses Jahr haben wir uns dafür entschieden am Montag zur Messe zu fahren. Ich hatte gedacht, dass es dann nicht ganz so voll ist wie im letzten Jahr auf den Samstag. Fehlgedanke! Es war, trotz Montag, brechend voll. Also stürzten wir uns ins Getümmel.
Wie auch im letzten Jahr interessierte uns wieder im Außenbereich der BBQ Court. Viele interessante Sachen konnten wir dort sehen und auch die ein oder andere Inspiration haben wir dort aufgeschnappt.
Dann haben wir uns von Halle zu Halle durchgearbeitet. Nicht alles war für uns geeignet, aber interessant war es auf alle Fälle.
Eine Sache hat uns dann aber doch sehr interessiert. Der Stand von Otto Wilde Grillers. Schon lange liebäugeln wir mit einem Oberhitzegrill. Dabei ist uns auch der O.F.B. Grill von Otto Wilde ins Auge gefallen. Als ich auf deren Internetseite gelesen habe, dass sie auch auf der Inter Norga einen Stand haben, nutzten wir diese Gelegenheit und ließen uns den Grill dort gleich live vorführen. Und was soll ich sagen: Er hat überzeugt. Prompt bestellten wir ihn. Nun freuen wir uns sehr, euch eine weitere kulinarische Köstlichkeit für eure Feiern anbieten zu können.
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