Allgemein

Allgemein · 16. Oktober 2019

Ja, so ist es tatsächlich. Beim Blick aus dem Fenster bleibt kein Zweifel daran offen. Und so wird es auch für uns jetzt etwas ruhiger. Hier und da noch eine Feier auf der wir kochen dürfen, aber doch deutlich weniger als in den schönen Sommermonaten. Nun ist auch mal etwas Zeit über, um mal zurück zu blicken und euch daran teilhaben zu lassen. Wir hatten wirklich viele schöne Feiern, bei denen wir dabei sein durften. Von Geburtstagen über Konfirmationen bis hin zu tollen Hochzeiten. Es...

Allgemein · 25. März 2019

Es ist schon verrückt: Vor einem Jahr waren wir als Neulinge in dieser Branche zum ersten Mal auf der Inter Norga. Damals hat uns das alles ja völlig erschlagen. So viele Eindrücke und Inspirationen, die wir damals dort erhalten haben. Wir waren völlig begeistert und hinterher schlag k.o., als es dann wieder nach Hause ging. Ja und nun ist schon ein Jahr vorbei und wir machen uns erneut auf den Weg nach Hamburg zur Inter Norga 2019. Ich muß schmunzeln, während ich das hier schreibe. Im...

Allgemein · 20. Dezember 2018

Wenn man seinen 70. Geburtstag feiern darf, dann ist das schon etwas sehr besonderes. Und wenn man dann zusätzlich noch so flott ist, wie unsere letzte Kundin, dann ist es fast selbstverständlich, dass ein solcher Geburtstag unter einem originellen Motto steht: Feiern wie in den 50 igern. Als wir uns zum ersten Gespräch trafen und die Gastgeberin uns von ihrer Idee erzählte, waren wir gleich Feuer und Flamme. Denn dafür stehen wir ja schließlich, wir machen nicht das typische Buffet,...

Allgemein · 05. November 2018

Was passt besser als eine leckere Erbsensuppe bei diesem Wetter!? Dachte sich auch unsere letzte Kundin und bestellte bei unserer Wunderküche Erbsensuppe mit Wiener und Brötchen. Für die Wunderküche war dies nun der dritte Einsatz in diesem Jahr und es hat wieder richtig viel Spaß gemacht. Also wer noch auf der Suche ist, nach einem rustikalen Essen für seine Feier, meldet euch einfach bei uns :-) Zusammen mit unserem Oldtimer kommen wir vorgefahren und bieten damit nicht nur was für den...

Allgemein · 15. Oktober 2018

Diese Erfahrung durften wir nun auch machen. Als wir uns entschieden einen Pavillon zu kaufen, dachten wir, ach da reicht was "schlichtes", hauptsache er sieht ganz nett und noch gepflegt aus. Also entschieden wir uns eben für einen normalen Gartenfaltpavillon... Nun ja, was soll ich sagen: Nach viermal auf- und abbauen wurden wir eines besseren belehrt und sahen zu, wie eine Strebe nach der anderen wegbrach und am Ende war er leider nicht mehr zu retten. Das war uns eine Lehre und bevor wir...

Allgemein · 12. September 2018

Leider habe ich es bisher nicht geschafft, während einer Veranstaltung auch schöne Bilder vom Buffet zu machen. Es war einfach nie die Zeit dafür. Aber gerade für unsere Homepage sind diese Bilder so wichtig, um einfach zeigen zu können, wie das so aussieht, wenn wir da sind. Darum bin ich so dankbar, dass uns heute von unserer ersten Veranstaltung diese Bilder erreicht haben. Darüber freue ich mich gerade so sehr, dass ich mich gleich drangesetzt habe, um gleichzeitig einen neuen...

Allgemein · 07. August 2018

Mittlerweile haben wir schon August...verrückt, wie schnell die Zeit vergeht. Und ich hatte mir so fest vorgenommen diesen Blog zu pflegen und regelmäßig zu füllen :-) Hat nicht so ganz geklappt. Nun gibt es also mal einen kleinen Rückblick, denn ganz untätig waren wir dennoch nicht. Wir hatten tolle Veranstaltungen auf denen wir kochen durften und wo wir viele nette Kontakte hatten. Zuletzt waren wir beim Scheinich`s Grillfest dabei. Neben Burgern haben wir Flammkuchen verkauft und es...

Allgemein · 01. August 2018

Zu einer 40. zigsten Geburtstagsparty haben sich die beiden lieben Gastgeber für ein Buffet im amerikanischen Stil entschieden. Also gab es neben drei unterschiedlichen Burgern im Mini-Format noch Hot Dogs und natürlich dürfen auch Spareribs da nicht fehlen. Einen deutschen Klassiker haben wir dann aber doch unter das Buffet gemischt: Die Currywurst! Und um ihr einen gewissen Pfiff zu geben, haben wir zwei der drei Soßen selber gekocht: eine Pfirsich-Curry-Soße und eine...

Allgemein · 03. Juni 2018

Nun war es endlich soweit. Lange haben wir uns auf diesen Tag vorbereitet. Schließlich war er der Start in unser Kleinunternehmen :-) Denn das liebe Brautpaar war letztes Jahr auf dem Geburtstag wo wir für Freunde den Tapas Abend veranstaltet haben. Und den beiden hat es so gut gefallen, dass sie uns gebeten haben auch auf Ihrer Hochzeit das Essen auszurichten. Anfangs waren wir noch zögerlich, da wir bis dahin immer nur für Freunde gekocht haben, aber nach ein paar Überlegungen und...

Allgemein · 15. Mai 2018

Die Helmstedt Eagles - Discolf haben am 12.05. auf dem Discgolf-Parcours am Schloß Schöningen das diesjährige Womans Global Event veranstaltet. Für mehr Informationen zu diesem Event oder den Helmstedt Eagles klickt einfach auf die Verlinkung. Aktive Teilnehmer waren wir nicht ;-), aber wir durften die vielen Frauen und Männer in Ihrer Mittagspause mit Burgern und Pommes verpflegen. Insgesamt 65 Burger wurden an die sportlichen Teilnehmer ausgegeben. Uns hat es riesigen Spaß gemacht und...